Łysienie plackowate to choroba autoimmunologiczna, w której układ odpornościowy atakuje mieszki włosowe. W wyniku tego procesu powstają ogniska wyłysienia – najczęściej na skórze głowy.
Chociaż dokładna przyczyna schorzenia nie jest znana, podejrzewa się udział stresu, predyspozycji genetycznych i czynników środowiskowych. W ostatnich latach coraz częściej badany jest wpływ diety.
Stwierdzono, że niektóre niedobory – zwłaszcza żelaza, cynku, witaminy D i biotyny – mogą być powiązane z pogorszeniem stanu skóry głowy. Dlatego zaleca się wykonanie odpowiednich badań laboratoryjnych.

Dieta powinna być bogata w warzywa, orzechy, ryby i produkty pełnoziarniste. Unikać należy wysoko przetworzonej żywności oraz cukrów prostych, które mogą nasilać stan zapalny.
W niektórych przypadkach zalecane są suplementy – ich stosowanie powinno być jednak skonsultowane z lekarzem lub dietetykiem.
Choć dieta sama w sobie nie wyleczy łysienia plackowatego, może wspomagać leczenie i poprawić stan psychiczny pacjenta.
Wpływ diety na włosy jest coraz częściej podkreślany w badaniach naukowych. W związku z tym temat ten zyskuje coraz większą popularność wśród dermatologów i trychologów.